位于南昌的国鸿集团日前接到来自商务部的通知，要求该集团储备的4000吨冷冻肉于本月底起陆续投放南昌市场。

　　该公司为江西具备中央储备肉基地资格的企业之一，储备总定额为4000吨，一次性投放，目前正在审核投放市场的价格。

　　南昌市物价局有关人士表示，市民消费绝大部分选择的是鲜猪肉，储备肉的消费群体多为大的工厂、单位或者学校，储备肉的投放对猪肉价格的影响不大，按往年价格监测看，尽管储备肉的投放不能直接拉低鲜猪肉的价格，但是当市场供应增大时，对鲜猪肉价格的上涨有明显的抑制作用。

　　除冷冻肉外，商务部、农业部在各地设有大型活体储备基地，必要时将向市场投放猪肉活体储备以平抑物价。

　　中国企业联合会研究部副主任胡迟告诉记者：“根据统计局的数据，推动物价上涨因素最主要的是食品类价格和居住类价格，这表明前期影响物价上涨的因素依然未被消除，或者说政府与市场对这些因素的作用一直估计不足，前期政策的力度还不够。”

　　他认为，当前控制通胀的一大优势是，今年我国粮食生产连续第七年丰收。国家稻米、小麦、食用油等的储备都比较充足。因此，国家应当迅速动用储备来平抑物价，同时加大对市场价格监管的力度，防止国内、国际各种来源的游资对农产品的炒作。