计划10月开业，将打造“沉浸式海丝主题美食文创新地标”，与三坊七巷联动。

▲达明路美食街餐车已拆除搬离

八闽主题街区以福州福船为背景进行升级

▲台湾主题街区以台湾地标建筑101大楼为背景设计街区造型（以上均为效果图）

　　最近有市民发现福州最具烟火气的地标性美食街——鼓楼区达明路美食街的餐车区突然不见了踪影。记者了解到，为了进一步提升城市形象，丰富市民和游客的消费体验，达明美食街即将迎来全面的2.0版本升级改造。项目8月15日开始交接改造，计划10月1日开业。

　　17日上午，记者在鼓楼区达明路美食街发现，餐车已完成拆除与搬离工作。据悉，施工期间，两侧店铺仍将正常营业。

　　达明路美食街于2018年开街，其中间为餐车构成的夜市美食街，沿街店铺也转型侧重于餐饮。此次改造将项目定位为“沉浸式海丝主题美食文创新地标”，旨在为游客提供集美食、文化、娱乐、购物于一体的沉浸式体验。

　　本次升级改造将在达明美食街原有餐车区域基础上，设置八闽、台湾、东南亚三大主题街区。其中，八闽主题街区以福州福船为背景进行升级，拟邀约福州老字号、非遗文化、特色美食、网红特色等相关业态入驻。在这里，游客将品尝到最正宗的福建味道，感受八闽大地的深厚文化底蕴。

　　台湾主题街区以台湾地标建筑101大楼为背景设计街区造型，计划邀约台湾特色美食商家入驻。这一设计将增进两岸美食文化交流，让游客在福州就能品尝到地道的台湾美食，感受海峡对岸的独特风情。

　　东南亚主题街区则以东南亚建筑元素为背景精心打造，拟邀约东南亚美食、异国特色风情商家入驻。游客将仿佛置身于东南亚的热闹街头，领略异域美食的魅力。

　　值得一提的是，此次升级改造还充分考虑了与福州三坊七巷5A级景区的联动。达明美食街2.0版本开启后，将与三坊七巷形成互补效应，真正实现“逛三坊七巷，品达明美食”的美好愿景。“相信在不久的将来，升级后的达明路美食街将以全新的面貌迎接八方来客，成为福州城市文化旅游的新名片。”项目有关负责人表示。