古人说：“文不按古，匠心独妙”
而今李宗盛《致匠心》道：
“专注做点东西，至少对得起光阴岁月”
自古以来，匠心一直被传颂
各行各业中，用匠心与情怀才能做好东西

龙湖携手湄洲日报 寻迹莆田非遗文化初心

27载匠心龙湖悦见世界莆田
携手湄洲日报耀启“以匠心致匠新”
千载非遗传承的城市名人联动文化盛典
感知天人合一、东方哲学饮食的匠诣
阅遍儒家之道传递“心意与家”的味道

坚守匠艺的大师 留存城市本味

福建是非遗文化大省
而百年传承的第四代非遗美食文化
“复茂饼家、妈祖米粉、西天尾燕皮扁食”
这些非遗饮食文化地位举足轻重

非遗文化莆田妈祖米粉，已有千年历史
入选央视十套《记忆中的味道》
2020莆田十大美食匠人之一
妈祖米粉国匠李燕来 匠心国境新高度

人物实拍

《兴化烹调》记载：北宋熙宁年间
用莆田优质大米，研制米粉
需要挑选优质的早米，口感清新
遵循“料好、水好、艺精”三大原则
经9道工序制成，成为世上最早快餐

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致礼125年国匠 非遗第四代传承人郭继光
“中华老字号”复茂饼掌门 匠韵新美学

人物实拍

传统配料结合福建礼饼创新而成
不失传统风味又增添新的口感
曾复茂妈祖平安饼，走进天安门慰问国旗护卫队
受邀参加纪念抗日战争胜利60周年座谈会
为抗战老兵送上特制抗战纪念饼

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非遗美食文化 西天尾燕皮扁食
入选央视十套《记忆中的味道》
2020莆田十大美食匠人之一
第四代传人方培清 礼序匠心风骨

人物实拍

仅选用上好的猪里脊与后腿，切一寸方块
木锤反复捶打直至绵柔粘腻
2斤精肉做燕皮6米长1.2米宽 纸张一样薄
肉打的皮久煮不烂 也变得晶莹剔透
简单精妙，便能足以讨得味蕾的青睐

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皆以匠心致传奇 千亿龙湖共赋芯

无论是复茂饼家、妈祖米粉或西天尾燕皮扁食
不仅是食物，也是一座城市匠心致世的信物
美食也罢，事业也好，都没有所谓的理所当然
只被匠心驱动在变数、可能中，做到最好

重庆龙湖•舜山府实景

27载龙湖遍布60余城 名动海内
“教科书级别”的美好五维园林
全国TOP级智慧服务为330+万业主提供贴心礼遇
以匠心践行善待你的一生

2020首入莆田，以匠极肇启大学新城门户
献上匠心诚意之作——第四座紫云赋
以大师手笔开篇低密墅境洋房
和鸣莆田城市非遗文化之初心匠艺
于城市未来之芯共赋时代