>>【返回首页】

首页 > 八县楼市 > 正文

永泰首家庄寨酒店:功能体系完备中 有望六月试营业

海西房产网 发布时间:2019.04.24来源:永泰新闻网
扫描到手机
导语:据徐俊介绍,在餐饮体验方面,庄寨酒店特地引入“共享厨房”模式,对全国各地来永泰体验庄寨文化的人开放,可以让他们亲手进行本地食材的加工、烧制,真正参与到乡村美食的制作环节里;同时酒店还会培养厨师,以保证食材口感,提供各色的民间美食。
标签:   永泰  庄寨酒店

  北山寨因修竹簇拥、竹林轮廓似心形又名“修竹寨”、“爱心寨”,永泰首家庄寨民宿酒店——白云相爱酒店以北山寨为载体,以有效保护和合理开发为核心建设理念,不断挖掘庄寨文化内涵,焕发古寨生机。

  

  走进寨子,手作师傅重新打磨修整过的木雕、窗花、梁柱、门楣韵味悠长,不少古建人正忙碌于主体工程的收尾性工作。项目负责人徐俊告诉记者,目前,酒店主体工程基本上已经完工,计划于五月初进行酒店细节调试与修改,而后正式进入运营调试。

  庄寨体验结合酒店模式开发是一种对庄寨直接保护、开发的探索模式,但如何进一步结合现代化的功能来促进酒店的开发使用,这是一个难点,也是徐俊在打造庄寨内部功能体系中考虑最多的问题。

  据徐俊介绍,在餐饮体验方面,庄寨酒店特地引入“共享厨房”模式,对全国各地来永泰体验庄寨文化的人开放,可以让他们亲手进行本地食材的加工、烧制,真正参与到乡村美食的制作环节里;同时酒店还会培养厨师,以保证食材口感,提供各色的民间美食。

  目前工程已经接近尾声,有望于今年6月进行试营业。

返回海西房产网首页>>

  北山寨因修竹簇拥、竹林轮廓似心形又名“修竹寨”、“爱心寨”,永泰首家庄寨民宿酒店——白云相爱酒店以北山寨为载体,以有效保护和合理开发为核心建设理念,不断挖掘庄寨文化内涵,焕发古寨生机。

  

  走进寨子,手作师傅重新打磨修整过的木雕、窗花、梁柱、门楣韵味悠长,不少古建人正忙碌于主体工程的收尾性工作。项目负责人徐俊告诉记者,目前,酒店主体工程基本上已经完工,计划于五月初进行酒店细节调试与修改,而后正式进入运营调试。

  庄寨体验结合酒店模式开发是一种对庄寨直接保护、开发的探索模式,但如何进一步结合现代化的功能来促进酒店的开发使用,这是一个难点,也是徐俊在打造庄寨内部功能体系中考虑最多的问题。

  据徐俊介绍,在餐饮体验方面,庄寨酒店特地引入“共享厨房”模式,对全国各地来永泰体验庄寨文化的人开放,可以让他们亲手进行本地食材的加工、烧制,真正参与到乡村美食的制作环节里;同时酒店还会培养厨师,以保证食材口感,提供各色的民间美食。

  目前工程已经接近尾声,有望于今年6月进行试营业。

返回海西房产网首页>>
[阅读全文]
海西房产网官方微信:扫一扫,立即关注!
关注“海西房产网”,获取楼市新闻资讯。
地产要闻,一手掌握!更多关注@海西房产网官方微博
更多

今日热点

楼盘动态

地产招聘

更多>>
热门楼盘:更多>>
热点推荐
购房工具

楼市画报

楼盘广告

更多>>
福州楼盘签约:销售排行>>
>>相关新闻 更多>>
关于我们 | 公司招聘 | 广告服务 | 网站地图 | 免责声明 | 联系方式 | 友情链接
h0591.com © 2016 海西房产网 版权所有 闽ICP备11002896号
客服电话:0591-83784488 客服QQ:18512029 378670880 376587648