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【海丝留声机】名声卓著西宴台

海西房产网 发布时间:2018.06.08来源:海西房产网
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导语:郁达夫先生的文章《饮食男女在福州》里写到:“城外在南台的西菜馆,有嘉宾、西宴台、法大、西来,以及前临闽江,内设戏台的广聚楼等。”里面提及的西宴台即是当年苍霞的顶级菜馆。
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风过苍霞花似锦
细雨斜桥又逢君
巴主播的城市旅行
最忆是苍霞

  郁达夫先生的文章《饮食男女在福州》里写到:“城外在南台的西菜馆,有嘉宾、西宴台、法大、西来,以及前临闽江,内设戏台的广聚楼等。”里面提及的西宴台即是当年苍霞的顶级菜馆。

❖示意图

  当年,西宴台的招牌绝活是糟鸡,由何树铃厨师烹制。此菜呈粉红色。味鲜、香、软、嫩,有酒香味,皮脆骨酥。抗战前,西宴台生意兴隆,如今,闽菜馆偶有制作此菜,但老福州均认为味道不如昔日的西宴台。与西宴台接连的一栋大屋,就是从前的杏花天,这一带的老人们都知道,杏花天是民国时期的青楼。

❖示意图

  当时上下杭很多船进进出出,航运很发达,来中国做生意的外国人就常常来青楼消遣,有钱人也会来这里谈生意,去西宴台喝酒吃饭,然后再来‘杏花天’消遣。民国时期,中平路一带很多青楼,杏花天是其中较为著名的一处。还有新紫銮、艳红堂等等,以前也是名声卓著。时光若能倒回,那时每天晚上,宅子的大堂里都会灯火通明,乐师抚琴,姑娘唱曲,中平路到星安河一带,就是福州的十里洋场。

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融信·海月江潮
上宾热线:0591-8830 0000

  本广告仅为要约邀请,相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化。本公司保留对本广告修改的权利,敬请留意最新资料。本广告的介绍,旨在提供相关信息,不意味着本公司对此作出承诺,买卖双方的权利义务以合同约定为准。凡涉及商品房性质和规划用途、小区配套和周边设施等,均以政府规划文件载明内容为准。开发商:福州融信双杭投资发展有限公司。【融信·海月江潮】仅为本案推广案名,备案名为【青年城】。

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  当年,西宴台的招牌绝活是糟鸡,由何树铃厨师烹制。此菜呈粉红色。味鲜、香、软、嫩,有酒香味,皮脆骨酥。抗战前,西宴台生意兴隆,如今,闽菜馆偶有制作此菜,但老福州均认为味道不如昔日的西宴台。与西宴台接连的一栋大屋,就是从前的杏花天,这一带的老人们都知道,杏花天是民国时期的青楼。

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