16日上午，为期3天的2011海峡（福州）渔业周、第六届海峡（福州）渔业博览会，在福州海峡国际会展中心隆重开幕。
今年的海峡渔博会是中国南方地区规模最大，集渔业科技研讨、文化交流、博览展示、经贸合作等于一体的渔业盛会。此次盛会突出海峡两岸渔业合作交流，台湾渔业界40家企业参展，设台湾专区，展位150个。除了产品展示外，还有台湾北原山猫暨泰雅薪传艺术团在馆内演出有关台湾鱼文化的文艺节目。
此外，今年的渔业周、渔博会还新增了海峡水产品交易会活动，并于当日下午在马尾开幕。交易会上，将进行台湾冰鲜水产品现场推介交易，首次实现台湾水产品直接到大陆直销，并由此集散至全国各地。此次交易会还将举办台湾龙胆石斑鱼拍卖会，龙胆石斑“巨无霸”将在拍卖会上闪亮登场，龙胆石斑鱼每条重达50至100公斤，让广大市民大开眼界。
导报记者了解到，我省是渔业大省，全省渔业正朝着国际化方向健康发展，2010年全省水产品产量587.42万吨，居山东、广东之后的第三位，但福建水产品的人均拥有量为170公斤，却居大陆第一位。