春节假期结束，我省零售业发出强烈的用工需求信号。采访中，记者获悉，一家大型本土超市卖场集团总部，已再三口头通知要求部门中层看好下面的人，因为集团总部近期走掉了四五个人。业内分析称，当前零售业用工紧张，表面上是春节后“惯例性”跳槽高峰期导致，但更深层次的原因是，今年各企业竞相加大开新店的步伐，一线基层员工需求量大增；另一方面，去年底以来，转向商业项目的各路资金猛增，以城市综合体为代表的商业项目开工建设增加，用工量也增多，这使得零售业缺人的现象在2011年凸显。

　　国内零售业广阔的发展空间让本土零售巨头纷纷加快了开店速度。新华都昨日的公告显示，在福建的新项目达31个。而永辉年初也发布了已签约80家门店的公告。

　　有业内告诉记者，一家万平方米大型卖场的门店开张大约需要300名基础员工、20名中高层管理人员，人员需求量庞大。仍以上述新华都为例，省内的31个项目，依一个项目招聘300名员工计算，光新华都业态就需要招聘近万人。而实际情况是，今年各主流卖场普遍反映储备人才严重不足。“福州一家本土大型超市相关人士告诉记者，用工紧张可以说是零售业长期存在的普遍现象，最主要的原因就是工资待遇低，企业根本留不住人。在福州，超市理货员、收银员这些基层员工的到手工资基本在1200~1500元，高的也不过1800元。也正是因为零售业用人较多，故难涨工资，待遇常年不变。

他们这样“抢人”

　　金山浦上工业区的工厂都打出了普工1800~3000元还包食宿的诱人招聘广告。

　　永辉即将新开的福州金祥店，福利包括生日庆生会、节日礼品。

　　此外，企业普遍考虑外包作业，寻求专门的服务机构合作，将卖场清扫工作、保安、盘点工作等外包给专门的服务公司，而服务公司的员工由于可以同时为多家企业服务，受最低工资标准影响不大，进而可节约卖场的用工成本。